Wenn es Ihnen wie mir geht, gibt es bestimmte Lebensmittel, die Sie absolut lieben und sich ein Leben ohne sie nicht vorstellen können. Aber seien wir mal ehrlich: Diese Lebensmittel können auch ziemlich ungesund sein. Wenn wir gesund und fit bleiben wollen, müssen wir manchmal gesündere Alternativen für unsere Lieblingsgerichte finden. Diese Liste mit 5 gesünderen Alternativen für meine Lieblingsspeisen könnte dir dabei helfen!

1. Hören Sie auf, Limonade zu kaufen, und machen Sie Ihren eigenen, frischen Saft zu Hause.

Wussten Sie, dass Sie zu Hause frischen Saft herstellen können? Wenn Sie sich schon immer gefragt haben, wie man selbstgemachte Limonade herstellt, dann ist dies genau das Richtige für Sie!

Frischer Saft hat eine Menge Vorteile. Er schmeckt hervorragend, ist einfach herzustellen und versorgt Ihren Körper mit Vitaminen und Nährstoffen. Sie können einen Entsafter, einen Mixer oder eine Zitruspresse verwenden, je nachdem, welche Zutaten Sie im Endprodukt haben möchten. Einige dieser Geräte sind recht teuer, aber wenn Sie in eines investieren wollen, dann nur zu! Denken Sie daran, dass beim Kauf eines Geräts viele Faktoren eine Rolle spielen. Informieren Sie sich also genau, bevor Sie ein solches Gerät (oder eine andere Art von Gerät) kaufen.

2. Bereiten Sie kleinere Versionen Ihrer Lieblingsspeisen zu.

Sobald Sie die gesünderen Alternativen für Ihre Lieblingsspeisen herausgefunden haben, müssen Sie sie zubereiten. Aber keine Sorge - dieser Schritt ist einfacher als er klingt. Sie müssen nur kleinere Versionen dieser Lebensmittel zubereiten!

Die Zubereitung kleinerer Portionen hat viele Vorteile:

1. Kleinere Portionen sind besser für Ihre Gesundheit und Ihre Taille, da sie leichter verdaulich sind und kein Völlegefühl hinterlassen (und Sie somit nicht in Versuchung kommen, zu viel zu essen).
2. Kleinere Portionen machen das Essen auch überschaubarer - man kann sie schneller und leichter essen, was weniger Abfall und weniger Zeitaufwand beim Kochen bedeutet.
3. Kleinere Portionen sind billiger als der Kauf normaler Packungen oder die Bestellung großer Mahlzeiten in Restaurants oder Fastfood-Lokalen. Und wenn Sie, wie die meisten Menschen, allein oder mit einer weiteren Person im Haushalt leben, brauchen Sie sowieso keine zusätzlichen Lebensmittel!

3. Essen Sie Pizza, aber gesünder!

Sie denken wahrscheinlich, dass es unmöglich ist, Ihren eigenen Pizzateig zu machen und eine gesündere Version der Pizza zuzubereiten. Aber Sie können es schaffen!

Zunächst müssen Sie ein paar Änderungen vornehmen. Versuchen Sie, Vollkornmehl anstelle von Weißmehl und Olivenöl anstelle von Butter zu verwenden. Wenn Sie fettarmen Käse oder fettfreien Mozzarella-Käse anstelle von normalem Mozzarella verwenden, sparen Sie 200 Kalorien pro Scheibe (die durchschnittliche Portionsgröße). Wenn Sie Truthahn-Peperoni und frisches Gemüse wie Tomaten, Pilze und Paprika verwenden, können Sie ebenfalls zusätzliche Kalorien einsparen. Vergessen Sie auch nicht die Kräuter! Sie verleihen dem Gericht einen wunderbaren Geschmack, ohne mehr Fett oder Zucker als nötig zu enthalten.

4. Ersetzen Sie Fast Food durch etwas, das besser für Sie ist.

Wie Sie wissen, ist Fast Food nicht immer die gesündeste Option. Es gibt jedoch Möglichkeiten, Ihr Lieblings-Fastfood gesünder zu machen.

Zunächst einmal sollten Sie sich vergewissern, dass das Restaurant, in dem Sie einkaufen, Bio-Lebensmittel und -Gemüse anbietet. Auf diese Weise essen Sie nicht nur etwas Gesundes, sondern auch etwas, das ohne Pestizide oder Herbizide angebaut wurde. Vergewissern Sie sich auch, dass das Fleisch von hoher Qualität ist, denn auch das kann Einfluss darauf haben, wie gesund Ihre Mahlzeit ist! Wenn möglich, sollten Sie versuchen, frische Zutaten zu verwenden und keine tiefgekühlten oder abgepackten, da diese oft Konservierungsstoffe enthalten, die nicht gut für uns sind!

Ein weiterer Tipp wäre, möglichst nichts Frittiertes zu essen, denn dadurch bekommen unsere Mahlzeiten zusätzliche Kalorien und sind insgesamt weniger nahrhaft: Beim Frittieren gehen die natürlichen Vitamine verloren, weil sie während des Kochvorgangs oxidieren - etwas, das wir bei gesunden Lebensmitteln wie Gemüse nicht wollen."

4. Ersetzen Sie Kartoffelchips durch Grünkohlchips.

Wenn Sie Lust auf einen knusprigen Snack haben, sind Grünkohlchips die gesündere Alternative zu Kartoffelchips. Eigentlich sind sie nicht einmal ein Ersatz - sie sind eine Alternative! Grünkohl ist reich an Vitaminen wie Vitamin A und C sowie an Eisen und Kalzium. Außerdem ist Grünkohl eine weitere gesunde Option, die sich hervorragend zum Naschen eignet, da er große Mengen an Vitamin A enthält (das wichtig für die Sehkraft ist).

Grünkohl klingt bitter, wenn man ihn roh isst, aber wenn man ihn dehydriert (um Grünkohlchips herzustellen), verschwindet seine Bitterkeit und man erhält alle seine Nährwerte in Form von leckeren kleinen Snacks. Doch wie jedes andere Lebensmittel, das im Übermaß verzehrt wird, kann auch der Verzehr dieser köstlichen Leckerbissen negative Auswirkungen auf unseren Körper haben. Wenn Sie sich dazu entschließen, sie auszuprobieren, empfehle ich Ihnen, erst einmal einen zu essen, bevor Sie entscheiden, ob dieser Snack Teil Ihrer regelmäßigen Ernährung werden soll oder nicht."

5. Ersetzen Sie Eiscreme durch Frozen Yogurt.

Kennen Sie das Gefühl, wenn Sie Eis essen und Ihnen dann plötzlich übel wird? Nun, Frozen Yogurt ist die gesunde Alternative zu diesem Dilemma. Er hat weniger Kalorien, Fett und Zucker als sein fetteres Gegenstück. Gefrorener Joghurt enthält außerdem mehr Eiweiß und Kalzium!

Es ist wichtig zu wissen, dass es zwei verschiedene Arten von gefrorenem Joghurt gibt: traditionelle Joghurts mit fettreicher Milch (eher wie Eiscreme) und fettarme Joghurts (mit weniger Zucker). Wenn Sie auf der Suche nach einer gesünderen Leckerei für Ihre Weihnachtsfeier oder zu Hause in dieser Wintersaison sind, probieren Sie stattdessen eine dieser gesünderen Alternativen!

Unterm Strich

Wir hoffen, dass unsere Tipps Sie dazu inspiriert haben, einige der genannten gesünderen Alternativen auszuprobieren. Denken Sie daran: Es ist wichtig, dass Sie nicht zu sehr auf Ihre Lieblingsspeisen verzichten! Sie können diese Lebensmittel immer noch in Maßen genießen und gleichzeitig gesund sein.

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